Дієта та харчування на ринку здоров’я імунної рейші

Імунний Рейша Ринок здоров'я | Споживачі більше стурбовані дієтою та харчуванням

Принаймні за 10 років до появи нової епідемії корони ринок продуктів для зміцнення імунітету досяг значного зростання, але глобальна епідемія прискорила цю тенденцію зростання та досягла безпрецедентного рівня. Епідемія змінила уявлення про здоров'я споживачів. Такі захворювання, як грип і застуда, вже не вважаються сезонними захворюваннями, вони існували завжди і пов’язані з різними станами здоров’я.

Дієта + харчування = здоров'я імунітету

У всьому світі здорове та збалансоване харчування вважається важливим аспектом здорового життя, але 65% респондентів у всьому світі сказали, що вони все ще наполегливо працюють над покращенням своїх харчових звичок. Споживачі хочуть підтримувати та запобігати захворюванням, споживаючи правильні інгредієнти. 50% респондентів у всьому світі сказали, що вони отримують вітаміни та поживні речовини з їжі, а не з добавок.

Споживачі шукають органічні, натуральні інгредієнти з високим вмістом білка для формування та підтримки своєї імунної системи. Ці специфічні інгредієнти вказують на те, що споживачі шукають більш традиційний і здоровий спосіб життя, а не покладаються на надмірно оброблені продукти. Останніми роками через проблеми зі здоров’ям споживачі постійно сумніваються в їжі, яка піддається надмірній обробці.

Зокрема, більше 50% респондентів у всьому світі сказали, що природні, органічні та білкові є основними факторами, що викликають занепокоєння; більше 40% респондентів сказали, що вони цінують такі властивості продукту, як відсутність глютену, низький вміст трансжиру та низький вміст жиру. По-друге, є продукти без ГМО, з низьким вмістом цукру, штучних підсолоджувачів, солі тощо.

Малюнок 1: Частка респондентів у всьому світі щодо інгредієнтів і етикеток з точки зору підтримки імунітету

Коли дослідники розділили дані опитування щодо здоров’я та харчування за типом дієти, вони виявили, що споживачі віддають перевагу натуральній їжі. З цієї точки зору можна побачити, що споживачі, які дотримуються гнучкої вегетаріанської/рослинної необробленої дієти з високим вмістом білка, швидше за все, будуть робити це для розвитку та підтримки своєї імунної системи.

Загалом споживачі, які дотримуються цих трьох типів дієт, приділяють більше уваги профілактичним заходам і готові витрачати більше грошей на досягнення здорового способу життя. Бренди, орієнтовані на вегетаріанців із високим вмістом білка, гнучких вегетаріанців/більшість споживачів рослинної та необробленої дієти, якщо вони зосереджені на чітких етикетках та упаковці, переліку інгредієнтів, харчовій інформації та перевагах для здоров’я, вони можуть бути привабливішими для споживачів.

Рисунок 2: Частка респондентів у всьому світі щодо дієти з точки зору підтримки імунітету

Споживачі цінують «зручність» вітамінів і добавок

Багато споживачів у всьому світі звикли використовувати вітаміни та дієтичні добавки для активної профілактики таких симптомів, як звичайна застуда та сезонний грип. 42% респондентів у всьому світі заявили, що приймають вітаміни та добавки для зміцнення імунної системи. Незважаючи на те, що багато споживачів хочуть підтримувати здоровий спосіб життя за допомогою сну, дієти та фізичних вправ, вітаміни та добавки залишаються зручним засобом для підвищення імунітету. 56% респондентів у всьому світі сказали, що вітаміни та добавки - це загальне здоров'я та важлива частина харчування.

Споживачі розставляють пріоритети вітамін С, полівітаміни та куркума для формування та підтримки імунної системи. Однак продажі вітамінів і добавок у Західній Європі та Північній Америці все ще найбільш успішні. Хоча споживачі на цих ринках зацікавлені у вітамінах і добавках, вони не лише покладаються на них для підтримки здорового життя. Натомість вітаміни та добавки приймаються для вирішення певних проблем зі здоров’ям і переваг, які споживачі не можуть отримати за допомогою дієти та фізичних вправ.

Рисунок 3: Частка респондентів у всьому світі, які підтримують імунітет вітамінами та добавками