Порошок екстракту капсантину

Що таке порошок екстракту капсантину?

Порошок екстракту капсантину, також відомий як капсантин, є тетратерпеноїдним оранжево-червоним пігментом, який існує в плодах стиглого червоного перцю та є каротиноїдним пігментом. серед них більш полярні червоні компоненти — капсантин і капсаїцин, що становлять від 50% до 60% від загальної кількості, а інший — менш полярні жовті компоненти, основними компонентами є каротин і зеаксантин, вони мають активність вітаміну А .

Екстракт капсантину COA

Порошок екстракту капсантину діє Стручки паприки без шкаралупи та насіння сушать при 35–40 °C. дрібно подрібнений матеріал потім екстрагують при кімнатній температурі.

Вплив водорозчинний порошок червоного стручкового перцю в 3 різних концентраціях:

Вплив маслорозчинні продукти червоного стручкового перцю в 3 різних концентраціях:

Переваги капсантину

1. В основному використовується для годування курей, щоб зробити їхню шкіру, жир, лапу, яєчний жовток яскравішими.
2. Продукт багатий на бета-каротин та вітамін С, тому він має функцію охорони здоров'я.
3. Капсантин широко використовується у водних продуктах, м'ясі, випічці, салатах, консервах, напоях та інших різних видах харчових та лікарських барвників.
4. Його також можна використовувати для виробництва косметики.

Використання капсантину

Червоний пігмент стручкового перцю не тільки має яскравий колір, високий color Ціна, сильна тонувальна сила та хороший ефект збереження кольору, він широко використовується для фарбування різних харчових продуктів, таких як водні продукти, м’ясо, тістечка, салати, банки, напої тощо. Він безпечний, має поживні та оздоровчі ефекти та сучасною наукою доведено, що він має протиракові, протирадіаційні та інші функції.

1. Харчова промисловість

Капсантин, червоний пігмент, отриманий з перцю чилі, відомий своєю стабільністю та чудовими барвниками у харчовій промисловості. Він не має токсичних побічних ефектів і служить природним джерелом каротиноїдних сполук, корисних для здоров'я людини. Тому харчова промисловість значною мірою покладається на нього для покращення кольору їжі, стимулювання апетиту та покращення візуальної привабливості повсякденних продуктів, таких як м'ясні вироби, цукерки, напої, соуси та випічка. Додавання його до курячих котлет та свинячого фаршу регулює їхній колір та яскравість, покращуючи візуальне сприйняття споживача та сенсорну якість. У імітаційних морепродуктах, таких як крабові палички та креветкові кульки, капсантин відтворює природний колір морських продуктів.

2. Сектор кормів для тварин

Він незамінний у виробництві кормів для тварин:

- Капсантин, чисто натуральний пігмент, безпечний та забезпечує стабільне забарвлення.

- Тварини не можуть синтезувати пігменти самостійно, що робить корм важливим джерелом для задоволення їхніх потреб у пігменті. Він покращує забарвлення шкіри худоби, такої як свині, велика рогата худоба та вівці, а також водних тварин, таких як риба та креветки, тим самим сприяючи синтезу пігментів, покращуючи здоров'я тварин та підвищуючи товарність. Тому він дуже популярний у рецептурах кормів для тварин.

3. Медичний сектор

Завдяки стабільному барвнику та м’яким властивостям висихання, капсантин знаходить застосування у фармацевтичних цукрових покриттях та капсульних гранулах. Зокрема, у педіатричній медицині його яскравий колір зменшує страх дітей перед ліками, тим самим підвищуючи їхню готовність приймати ліки.

4. Косметичний сектор

Як натуральний пігмент, він пропонує яскраве забарвлення, що підходить для різних косметичних продуктів, включаючи губні помади, рум'яна та тіні для повік:

- Він їстівний та безпечний для вживання людиною.

- Демонструє чудову стійкість фарбування.

- Має хороші антиоксидантні властивості та стабільність формули.

Капсантин пакет

Екстракт капсантину: упакований у багатошаровий крафт-паперовий мішок із внутрішнім пакетом із харчового ПЕ, нетто 25 кг/мішок. (Інші типи упаковки доступні за запитом)

Термін придатності

Екстракт капсантину: 24 місяці.

Умови зберігання

Екстракт капсантину слід зберігати в герметичному контейнері в прохолодному та сухому місці при температурі нижче 40 ℃ і відносній вологості менше 70%. продукт слід переоцінити, якщо термін його придатності закінчився.

Де купити порошок екстракту капсантину?

Виробник порошку екстракту капсантину, ціна червоного стручкового перцю, ми можемо надати 10-30 г безкоштовних зразків, склад у США на складі 500 кг щомісяця для світового ринку. Сертифікат аналізу (COA), MSDS, специфікаційний лист, цінову пропозицію можна отримати за вашим запитом.

Щоб додати цей фірмовий інгредієнт до кінцевого продукту. Електронна пошта: info@yanggebiotech.com