Барвник екстракту кошенілі

Що таке екстракт кошенілі?

Екстракт кошенілі - натуральний червоний барвник, який отримують з тіл самок кошенілі (Dactylopius coccus). Ці комахи є рідними для Центральної та Південної Америки і зазвичай зустрічаються на певних видах кактусів, таких як кактус опунція. Кошеніль використовувалася протягом століть для отримання яскравого червоного кольору, і вона залишається цінним природним барвником у різних галузях промисловості.

Ось детальний вступ до екстракту кошенілі:

1. Джерело та вилучення

• Кохінхіни культивуються на певних кактусах у таких регіонах, як Мексика та Перу.

• Малиновий або карміново-червоний колір отримують з висушених і подрібнених тіл самок кошеніль.

2. Активний інгредієнт

• Основним барвником в екстракті кошенілі є кармінова кислота, яка відповідає за його яскравий червоний колір.

  
  

Технічні характеристики екстракту кошенілі

Переваги екстракту кошенілі

Особливості товару:

Ось деякі ключові характеристики продукту - червоний пігментний порошок екстракту карміну кошенілі:
1. Природне походження:  Цей пігментний порошок отримують з кошенілі, що робить його натуральною та екологічною альтернативою синтетичним харчовим барвникам.

2. Яскраво-червоний колір:  Кармінова кислота, що міститься в порошку, забезпечує яскравий та насичений червоний відтінок, що робить його дуже придатним для додавання кольору до різних харчових продуктів.

3. Універсальність:  Порошок червоного пігменту екстракту карміну кошенілі може бути використаний у широкому спектрі харчових продуктів та напоїв, включаючи хлібобулочні вироби, цукерки, десерти, напої тощо.

4. Стабільність:  Цей пігментний порошок термостабільний і зберігає свій колір навіть за умов високотемпературної обробки, забезпечуючи стабільну інтенсивність кольору готової продукції.

5. Простота використання:  Порошок можна легко додавати до сухих або рідких рецептур, що дозволяє зручно та без проблем покращувати колір харчових продуктів.

6. Схвалено FDA:  Порошок червоного пігменту екстракту карміну кошенілі схвалений Управлінням з контролю за продуктами харчування та лікарськими засобами США (FDA) для використання як харчовий барвник, що гарантує його безпеку для споживання в певних межах.

7. Термін придатності:  За умови правильного зберігання цей пігментний порошок може мати тривалий термін придатності, що забезпечує його придатність для використання протягом тривалого періоду.

Примітка: Важливо враховувати потенційні алергенні реакції, пов'язані з екстрактом кошенілі, особливо для тих, хто має алергію на подібні речовини або комах.

Чому варто обрати саме нас?

Доступний безкоштовний зразок: безкоштовні зразки екстракту кошенілі 10-30 г можуть бути запропоновані для вашого дослідження та розробки. Кількість: 1 тонна, Спосіб доставки: FOB/CIF.

Екстракт кошенілі, пропонований YANGGEBIOTECH:

• Затверджений FDA

• Халяльний сертифікат

• Кошерний сертифікат

• Перед кожною відправкою перевіряється та тестується міжнародними лабораторіями

Ми стоїмо за нашими продуктами та гарантіями:

• Персоналізоване обслуговування клієнтів

• Своєчасні відправлення та гнучкі варіанти доставки

• Продукти сертифіковані як «безпечні для використання»

• Різні пакувальні рішення

• Вигідна ціна екстракту кошенілі

• Постійна доступність

ЧИ ДОСТУПНА ЗАЯВА ПРО БЕЗ ГМО ДЛЯ ЦЬОГО ПРОДУКТУ:

Так! Ви можете подати запит на копію заяви про відсутність ГМО для цього продукту, використовуючи поле для коментарів на сторінці Форма запиту COA.

Екстракт кошенілі в їжі

Натуральний червоний барвник Екстракт кошенілі цінується за його здатність надавати яскраво-червоний відтінок і використовується для фарбування різноманітних харчових продуктів. Ось в тому числі:

1. Напої: він використовується у фруктових соках, газованих і алкогольних напоях, щоб надати їм червоний або рожевий колір.

2. Кондитерські вироби: Кошеніль зазвичай використовується в цукерках, клейких ведмедиках та інших солодощах.

3. Десерти: його можна знайти в таких продуктах, як морозиво, йогурт і желатин.

4. Хлібобулочні вироби: деякі тістечка, торти та печиво можуть використовувати екстракт кошенілі для фарбування.

5. Соуси: у деяких випадках його використовують для фарбування соусів і приправ, наприклад кетчупу.

Застосування екстракту кошенілі

Екстракт кошенілі – це натуральний червоний барвник, отриманий з висушених тіл кока Dactylopius. Він широко використовується в харчовій, напоєвій, косметичній та фармацевтичній промисловості завдяки своєму яскравому кольору та стабільності. У харчовій промисловості екстракт кошенілі (також відомий як кармін) використовується для фарбування таких продуктів, як йогурти, цукерки, випічка, морозиво, фруктові заготовки та напої. Він забезпечує відтінки від рожевого до насиченого червоного, залежно від рецептури та pH.

У косметичній промисловості екстракт кошенілі зазвичай міститься в губних помадах, рум'янах, тінях для повік та інших засобах особистої гігієни, де потрібен натуральний червоний пігмент. Його сильна фарбувальна здатність та сумісність з різними рецептурами роблять його кращою альтернативою синтетичним барвникам.

У фармацевтичній промисловості його використовують як барвник у таблетках, капсулах та сиропах для покращення зовнішнього вигляду продукту та сприйняття споживачами.

Крім того, екстракт кошенілі застосовується в текстильній промисловості та кустарному фарбуванні, де він історично цінувався за надання насичених, стійких червоних відтінків. Його природне походження та висока тонувальна здатність роблять його універсальним та широко прийнятним інгредієнтом у багатьох галузях промисловості.

Екстракт кошенілі в соку

Екстракт кошенілі можна використовувати в харчовій промисловості та виробництві напоїв, у тому числі у фруктових соках, для надання червоного або рожевого кольору. Ось в тому числі:

1. Барвник: екстракт кошенілі використовується у фруктових соках і напоях на основі соку в основному як натуральний харчовий барвник. Він може надавати яскравий червоний або рожевий колір, підвищуючи візуальну привабливість продукту.

2. Альтернативні барвники: Екстракт кошенілі отримують з комах, деякі виробники соків вирішили використовувати альтернативні натуральні або синтетичні харчові барвники для фарбування своїх продуктів. Буряковий сік, сік чорної моркви та синтетичні червоні барвники є одними з альтернатив, які використовуються для досягнення червоного кольору соків.

пакет

Упаковки YANGGEBIOTECH Extract Cochineal Доповнювати в пакеті, що закривається. Зберігайте його в прохолодному сухому місці, захищеному від світла. Закривайте після кожного використання.

Упакований у багатошаровий крафт-паперовий мішок із внутрішнім мішком із харчового ПЕ, нетто 25 кг/мішок. (Інші типи упаковки доступні за запитом)

Де купити екстракт кошенілі？

Ви можете придбати екстракт кошенілі оптом у компанії YANGGEBIOTECH, яка є провідним виробником і дистриб’ютором чистих дієтичних добавок. yanggebiotech.com — це не просто споживчий бренд. Він також постачає чисті інгредієнти іншим брендам, які розповсюджують продукти харчування та інші добавки. контакт yanggebiotech.com зробити замовлення сьогодні.